育て・挽き・切る
蕎麦の特徴
当店のそばは、直営農場で栽培した横田小そばと、店主が厳選した在来種（小そば）をブレンドした十割そばでございます。店主が手打ちでご用意する粗挽き、細打ちの麺をお楽しみください。冷たいそばには匹見の本わさびをお付けしております。
店内の様子
古民家を改装した店内はお座敷と椅子席があり、ゆったりとした雰囲気の中でそばをお召し上がりいただけます。冬には薪ストーブに火をいれてお客様をお迎えいたします。
オープンテラス
オープンテラスではペットと一緒にお食事していただくことができます。
鬼笑泉（きしょうせん）
敷地内にある湧水「鬼笑泉」
「うわさによると この泉の湧水で打った蕎麦を食べた者は 元気に 来年も再び訪れることができるだと それで鬼笑泉というげな」
駐車場
約１５台（２カ所）、２輪車用スペースもございます。
アクセス
国道314号線 JR出雲三成駅から「鬼の舌震」方向へ1500M「鬼蕎麦」の黒いのぼりが目印です。
鬼蕎麦
〒699-1511 島根県仁多郡奥出雲町三成1415-27
電話番号 0854-54-2101
営業時間 11：00〜18：00頃
（そばが無くなり次第終了いたします）
定休日 毎週水曜日 /（１～２月は水・金曜日）